Rückruf bei Lidl: Darmbakterien in Schinken-Mettwurst festgestellt

Kunden von Lidl sollten derzeit besonders aufmerksam sein: In der bei dem Discounter verkaufte "Zimbo Frische Schinken-Zwiebelmettwurst Klassik" wurden gesundheitsschädlichen Bakterien festgestellt, wie "Produktwarung.eu" und "Lebensmittelwarnung.de" melden.

Der Hersteller, die Tillman's Convenience GmbH, hat einen sofortigen Rückruf eingeleitet. Betroffen ist eine ganz bestimmte Charge. Der Verzehr kann in Einzelfällen zu schweren Magen-Darm-Erkrankungen führen.

Diese Wurstsorte ist konkret betroffen

Die "Zimbo Frische Schinken-Zwiebelmettwurst Klassik" in der 200-Gramm-Verpackung wird aktuell aus dem Handel genommen. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in dem Produkt Escherichia-coli-Bakterien (E. coli) nachgewiesen – ein ernstzunehmender Keim mit gefährlichem Potenzial.

• Produktbezeichnung:
  Zimbo Frische Schinken-Zwiebelmettwurst Klassik, 200 Gramm

• Chargennummer: 38202198

• Mindesthaltbarkeitsdatum: 25.06.2025

• Veterinärkennzeichen: DE NW 20028 EG

Verbraucher:innen, die das Produkt bereits gekauft haben, sollten es keinesfalls verzehren. Eine Rückgabe in allen Lidl-Filialen ist problemlos möglich – auch ohne Kassenbon wird der Kaufpreis vollständig erstattet.

Andere Produkte der Marke Zimbo oder weitere Chargen der Schinken-Zwiebelmettwurst sind laut Herstellerangaben nicht betroffen.

Rückruf: Folgen von Escherichia (E.) coli beim Menschen

Das Bakterium Escherichia coli, auch Kolibakterium genannt, kann beim Menschen schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen. Typische Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe und Übelkeit – in schweren Fällen drohen sogar Nierenschäden.

Besonders gefährdet sind kleine Kinder, ältere Menschen und Personen mit einem geschwächtem Immunsystem. Bei Kindern kann eine Infektion in sehr seltenen Fällen zu einem hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS) führen, einer potenziell lebensbedrohlichen Komplikation.

Die Symptome treten meist innerhalb von zwei bis sieben Tagen nach dem Verzehr auf. Wer Anzeichen einer Infektion zeigt, sollte den Rückruf unbedingt ernst nehmen und ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen.